Receptet på archiater Hiernes pepparkakor återfinns i grevinnan Hedwig Eleonora Wachtmeister hushållsbok.
Receptet på archiater Hiernes pepparkakor återfinns i grevinnan Hedwig Eleonora Wachtmeister hushållsbok.
Efter ett 1600-talsrecept från Olivehult.
Efter ett 1700-talsrecept från Olivehult.
Gammalt recept från Frängsätter
Efter ett recept ur Gerda Johansson-Leijons handskrivna receptbok från början av 1900-talet.
Ur Gerda Johanssons receptsamling.
I köket på Adelsnäs regerade kokerskan ”Fröken i köket”, kallad. En av hennes specialitéer var njurbröd, ett gammaldags recept som finns både hos Cajsa Warg och Hagdahl, men som saknas i moderna kokböcker.
Barons sockerkaka är en alldeles utmärkt kaka som Gösta Adelswärd minns från barndomen. Receptet är från Adelsnäs, Åtvidaberg.
Efter gammalt 1800-talsrecept
Recept från Medevi
Efter recept i Prinsessornas kokbok, 1932
Recept från 1800-talet
Mejl: info@ostgotamat.se
Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster
Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389