Görs av en fantastisk deg som går att använda till en mängd olika bröd.
Görs av en fantastisk deg som går att använda till en mängd olika bröd.
På östgötaslätten mellan Ödeshög och Väderstad, ligger gården Hillingstad. Här driver Lennart och Susanne Isaksson ett lantbrukföretag inriktad på b la snittblommor.
Dags att grilla, men vad ska vi ha till? Det här är ett perfekt tillbehör serveras gärna med ett gott lantbröd.
Förslag på såser att servera till rökt, halstrad och grillad fisk.
En delikat portergryta på kalkonovanlår.
Fantastisk gratinerad falukorv med surkål.
Receptet kommer från Tåkerns Trädgård.
Recept från gården Mon, som ligger två mil söder om Valdemarsvik
Brödets form har ”gett” oss inspiration till vår form av östgötskt smörgåsbord.
Recept på paj från Tistelvind i Boxholm.
Hargodlarna i Kisa bjuder på svartvinbärsmarmelad.
Förr var tunnbröd en ätbar tallrik med en massa gott på.
Mejl: info@ostgotamat.se
Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster
Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389
