Variant på tzatsiki som Anita Brage på Stiftgården Vårdnäs rekommenderar till rökt eller grillat kött.
Variant på tzatsiki som Anita Brage på Stiftgården Vårdnäs rekommenderar till rökt eller grillat kött.
Johan Larsson är köksmästare på Mauritzberg slott och han älskar julmat. Här följer några recept som är en variation på det traditionella julbordet.
”Söderbergs skillingskakor” Recept inlämnat av Gun-Britt Monell, Horn.
Receptet upptecknat den 18 augusti 1905 hos hemmansdottern Anna Vettergren, Grönlid, Kvillinge socken.
Recept ur en gammal handskriven receptbok från Frängsätter, Skedevi socken.
Goda och spröda är de Östgötakakor som Ulrika Jonsson på Hartorps gård i Qvarsebo bakar den 18 juli 1905.
Efter ett gammalt recept från Löfstads slott.
Efter ett gammalt recept från Löfstad slott.
Efter Ida Hallin, Vinberga, Varv , född 1880, kommer det här receptet på dubbla mördegskakor.
Originalrecept ur en gammal vaxduksbok från Karshult, Motala, lämnat av Gunborg Litzenius, Motala.
Recept från Margit Dahlgren, Åtvidaberg.
Receptet på Kisamors kaka kommer från Gun-Britt Monell, Horn. Det är en mör och god kaka med lite annorlunda kryddsmak av muskot.
Mejl: info@ostgotamat.se
Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster
Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389
